自動餃子機-湘西餃子機-香來爾 ：

餃子機參數：

型號：XLR-JZJ120

功率：420W

電壓：220/380V

產量：0-5000個/小時（可調速）

餃子規格：20-50克/個（更換不同模具）

外形尺寸：長*寬*高：1960*560*1040mm

包子、餃子機械技術逐漸成熟，機制產品的諸多優點已被人們認同。以前認為機械加工難度大的早餐產品，如包子、餃子、燒梅、夾心面餅、蛋餅、肉餅等，絕大多數還是手工現做現賣，但現在技術已經獲得質的突破，先承辦包子、餃子工廠或餐飲廚房向餐飲店配送，或自創品牌發展加盟店，將獲得更大利潤。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

餃子起源于北方，它的歷史至今已有兩千多年。俗話說：好吃不過餃子，但除了好吃之外，它還有很高的營養價值，餃子的營養價值全。餃子的營養符合國內外營養學家所推崇的“平衡膳食”的要求。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

標準調試：

設備安裝完成試車，運行正常后，必須要求廠家主要負責人和設備操作人員到場，并進行現場講解操作要求、注意事項、機器工作原理（成型各部位原理、合邊模門牙套原理）及要求等，對使用廠家講清楚設備容易發生故障的部位、調整方法、設備零件的正確名稱。

（1）輥的間距，由進面方向起：

第0一輥為：10-12mm

第二輥為：6 -- 8 mm

第三輥為：2.2-2.5mm

第四輥為：1.0-1.1mm

（800調試方法：進面輥為：3-5mm第二輥為：1.5-2.2mm第三輥為：0.6-1.1mm 可根據實際需要調整）

調整方法：首先確定第四輥的間距，根據餃子大小和皮餡比要求而定，確定之后要將絲桿上的螺母鎖，不可隨意調整，接下來調整第三輥，以面皮在輸送帶上不松不緊為準，以此類推調整第二輥，第二輥和輥之間的面皮保持略有垂度，不可拉緊為準。（800型調試三輥方法與上相同）。

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